احساس یخ زدگی مغز چیست + نحوه درمان

این حس عجیب زمانی رخ می دهد که یک ماده بسیار سرد، مانند بستنی یا نوشیدنی یخ، با سقف دهان تماس پیدا می کند. در این حالت، رگ های خونی کوچک در سقف دهان به سرعت منقبض شده و سپس منبسط می شوند. این تغییرات ناگهانی در قطر رگ ها، اعصاب حساس این ناحیه را تحریک می کند. این اعصاب که گانگلیون اسفنوپالاتین نام دارند، به گروهی از اعصاب بزرگ تر به نام عصب سه قلو متصل هستند. عصب سه قلو، که مسئول انتقال حس در صورت و سر است، بسیار حساس بوده و به همین دلیل، کوچک ترین تغییرات دمایی در این ناحیه می تواند باعث ایجاد درد شود.
اما چرا مغز ما به این تغییرات دمایی واکنش نشان می دهد و اصطلاحاً دچار یخ زدگی می شود؟ برای پاسخ به این پرسش، دانشمندان در سال 2012 آزمایشی را طراحی کردند. در این آزمایش، محققان با استفاده از دستگاه های تصویربرداری، فعالیت مغز و جریان خون در افراد را در هنگام نوشیدن آب یخ اندازه گیری کردند. نتایج این تحقیق نشان داد که نوشیدن آب یخ باعث افزایش ناگهانی جریان خون در برخی از مناطق مغز می شود. این افزایش جریان خون، همراه با تغییرات در مقاومت رگ های خونی، باعث ایجاد احساس درد و ناراحتی در ناحیه سر می شود.
به عبارت دیگر، مغز ما به عنوان یک سیستم پیچیده، به تغییرات دمایی بسیار حساس است. هنگامی که بخش هایی از مغز به سرعت سرد می شوند، مکانیسم های دفاعی بدن فعال شده و باعث افزایش جریان خون و ایجاد احساس درد می شوند. این واکنش، در واقع یک مکانیسم حفاظتی است که به منظور جلوگیری از آسیب دیدن بافت های مغزی در برابر سرما ایجاد شده است.