احتمالاً شما هم شنیده‌اید که ورزشکاران در حین استفاده از دستگاه‌های بدنسازی و انجام تمرینات در مورد انواع مکمل ورزشی که بعد از تمرین استفاده کنند و این که چه نوع مکملی را ترجیح می‌دهند صحبت می‌کنند. پروتئین وی یک منبع پروتئینی است که به سرعت در بدن جذب می‌شود و مورد استفاده قرار می‌گیرد. این موضوع به خصوص برای بدنسازان که به دنبال افزایش حجم عضلات هستند بسیار مهم است. پروتئین وی پگاه یا کاله ؟ این دو مورد از بهترین مکمل‌های وی ایرانی هستند که به دلیل قیمت مناسب و کیفیت بالا به محبوبیت قابل توجهی دست پیدا کرده‌اند. با این حال بسیاری از بدنسازان برای خرید و با مقایسه پروتئین کاله با پگاه دچار تردید می‌شوند. در ادامه این مقاله به شما توضیح می‌دهیم که تفاوت پروتئین کاله و پگاه در چیست؟ دلیل برتری یکی بر دیگری در چیست.
پروتئین وی کاله
پروتئین وی کاله یک مکمل ورزشی می باشد که به واسطه ترکیبات قدرتمند خود سطح عضله سازی ورزشکاران را به طرز قابل توجهی افزایش می دهد. در یک پیمانه از پودر پروتئین وی کاله که وزن تقریبی آن ۳۲.۵ گرم است، انرژی به میزان ۱۲۰ کالری وجود دارد. میزان کلی چربی در این محصول به ۵ درصد و مقدار کلسترول موجود در آن به ۱۸ درصد یا به عبارتی ۵۵ میلی گرم می رسد. از جمله اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده پودر پروتئین وی کاله می توان به گلوتامین، اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAA)، پروتئین، سیستئین و کربوهیدرات اشاره کرد. این ترکیبات تأثیر شگرفی بر سلامت کلی بدن داشته و خواص متنوعی را به همراه دارند.
این ترکیبات به منظور تأمین انرژی مورد نیاز بدن ورزشکاران به کار می روند. به این ترتیب، بدنسازان قادر خواهند بود تمرینات ورزشی خود را با کیفیت و توان بیشتری انجام دهند. علاوه بر این، اسیدهای آمینه شاخه دار موجود در پروتئین وی کاله به ترمیم و بازسازی بافت عضلانی آسیب دیده کمک شایانی می کنند.
پروتئین پگاه
پروتئین پگاه یک مکمل غذایی ورزشی حرفه ای است که برای بهبود کارایی بدنی ورزشکاران و ارتقاء سطح سلامت طراحی شده است. این محصول با دارا بودن ۲۴.۵ گرم پروتئین خالص در هر وعده، به رشد عضلات و ترمیم بافت های عضلانی پس از تمرینات سنگین کمک شایانی می کند. ال کارنیتین، تائورین، اینوزیتول و کولین، از دیگر مواد مؤثر این مکمل هستند که نقش مهمی در افزایش انرژی و بهبود سوخت و ساز چربی ها ایفا می کنند. هزینه مناسب مکمل های پگاه این امکان را به ورزشکاران و جوانان علاقمند به ورزش می دهد تا بدون پرداخت هزینه های گزاف، به اهداف تناسب اندام و سلامتی خود دست یابند.
پروتئین وی کاله یا پگاه ؟
اظهار نظر راسخ در مورد این که کدام یک پروتئین وی پگاه یا کاله از دیگری برتری دارند کار درستی نیست. ورزشکاران باید بدانند که با توجه به اهداف ورزشی خود و اطلاعات مربوط به هر محصول نسبت به انتخاب بهترین مکمل ورزشی اقدام نمایند. به طور مثال برای انتخاب پروتئین وی پگاه یا کاله نکات زیر را مد نظر قرار دهید.
- پروتئین وی کاله در هر سروینگ چربی و کربوهیدرات کم‌تری نسبت به وی پگاه دارد. بنابراین اگر دنبال افزایش حجم خشک هستید وی کاله گزینه‌ای بهتر به شمار می‌رود.
- پروتئین وی پگاه حاوی انواع ویتامین‌ها است و به همین دلیل هضم آن سریع‌تر است. این در حالی است که وی کاله فاقد ویتامین است.
- تنوع طعم پروتئین وی پگاه از وی کاله بیشتر است. در حالی که وی کاله تنها در دو طعم وانیلی و شکلاتی عرضه می‌شود. پروتئین وی پگاه در طعم‌های موز و توت فرنگی نیز در بازار موجود است.
- پروتئین وی کاله ارزان‌تر از پروتئین وی پگاه است و گزینه‌ای اقتصادی به شمار می‌رود.
برای خرید پروتئین وی از بهترین برندها میتوانید از سایت دراکت با قیمت مناسب اقدام نمائید.
تفاوت پروتئین وی پگاه و کاله از نظر ترکیبات
یک ویژگی مهم پروتئین وی کاله که شرکت کاله روی آن تأکید زیادی دارد این است که در تولید آن از لاکتوز استفاده نشده است. لذا کسانی که معده‌شان با قند شیر سازگار نیست به راحتی می‌توانند پروتئین وی کاله را مصرف کنند. از طرف دیگر وی پگاه نیز دارای یک ویژگی رقابتی مختص به خود می‌باشد. پروتئین وی پگاه با انواع مختلفی از ویتامین‌ها غنی شده است، ویتامین‌هایی که به شکل موثرتری پروتئین‌ها را در بدن سنتز می‌کنند.
مقدار پروتئین و کربوهیدرات، در هنگام خرید مکمل وی باید به مقدار پروتئین و کربوهیدرات در هر سروینگ و نسبت پروتئین و کربوهیدرات با هم توجه شود. همان‌طور که در بخش قبل هم به آن اشاره کردیم، مشخصه اصلی پروتئین وی مقادیر بالای پروتئین در آن است. چیزی که در برند کاله یا پگاه یا هر برند دیگری حائز اهمیت است و تفاوت دارد، نسبت پروتئین به کربوهیدرات و نیز مقدار کربوهیدرات و پروتئین در هر سروینگ می‌باشد.
- پروتئین وی کاله در هر سروینگ 5/32 گرمی خود 24 گرم پروتئین و 3 گرم کربوهیدرات (یک گرم فیبر و دو گرم شکر) دارد. در حالی که همین مقدار از مکمل پروتئین وی پگاه دارای 5/24 گرم پروتئین و 25/4 گرم کربوهیدرات است.
- نسبت پروتئین و کربوهیدرات در پروتئین وی کاله 8 به 1 است در حالی که این نسبت در پروتئین وی پگاه 6 به 1 است.
- پروتئین وی کاله به ازای یک سروینگ 120 کالری را فراهم می‌کند در حالی که هر یک سروینگ پروتئین وی پگاه 140 کالری دارد.
با مقایسه درست انواع پروتئین وی، میتوانید بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید
عوارض پروتئین وی کاله
در هر وعده روزانه، مکمل پروتئین وی کاله می تواند ۲۴ گرم پروتئین خالص را به بدن شما برساند. علاوه بر این، این مکمل غنی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است که می تواند کمبودهای تغذیه ای ورزشکاران را جبران کند. با مصرف صحیح و در صورت عدم وجود حساسیت، عوارض جانبی خاصی برای پروتئین وی کاله گزارش نشده است. با این حال، لازم است به نکات زیر در خصوص مصرف این مکمل توجه شود:
● اگر چه پروتئین وی کاله فاقد لاکتوز است و افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز می توانند از آن استفاده کنند، اما امکان دارد برخی افراد به ترکیبات دیگر موجود در این مکمل حساسیت نشان دهند. این حالت بسیار نادر است و جای نگرانی ندارد.
● طبق توصیه تولیدکننده، مصرف پروتئین وی کاله برای افراد زیر ۱۸ سال توصیه نمی شود. این محدودیت بیشتر به عنوان یک پیشگیری از عوارض احتمالی مطرح شده است تا یک عارضه جانبی.
● به منظور اطمینان از ایمنی مادر و نوزاد، مصرف مکمل پروتئین وی در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. زیرا ممکن است عوارضی را برای جنین یا نوزاد به همراه داشته باشد.
● افراد مبتلا به فنیل کتونوری باید از مصرف پروتئین وی کاله خودداری کنند تا از بروز عوارض احتمالی جلوگیری شود.
در صورتی که بیماری خاصی دارید یا داروی خاصی مصرف می کنید، قبل از مصرف هرگونه مکمل، از جمله پروتئین وی کاله، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
بهترین نوع پروتئین وی کدام است؟
اگر چه تصور عموم مردم از نقش پروتئین وی اثرگذاری آن در فرایند ساخت ماهیچه‌ها است ولی بد نیست که بدانید این پروتئین لبنی علاوه بر این ویژگی می‌تواند موجب پیشگیری از ابتلای فرد به سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن حتی در کودکان، کاهش سطح کلسترول خون، تنظیم فشارخون و کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و حتی کمک به کاهش وزن راحت‌تر در افراد مبتلا به HIV شود.
علی‌رغم این اثرات مثبت دریافت مقادیر نامناسب از پروتئین وی و یا استفاده از برندهای نامعتبر و بی‌کیفیت می‌تواند با عوارض جانبی خاصی از جمله احساس درد در شکم، گرفتگی عضلات به ویژه در ناحیه شکم، کاهش اشتها، سردرد و حتی احساس خستگی بیش از اندازه همراه باشد. به همین دلیل ضروری است تا پیش از انتخاب هر نوع مکمل دارویی به خوبی از وضعیت بدنی خود این که حساسیت دارید یا نه به مواد غذایی مختلف و نیز هدفی که از مصرف مکمل‌های دارویی دارید. آگاه بودن و بر آن اساس اقدام به تهیه و مصرف محصول متناسب با نیاز خود از اهمیت بالایی برخوردار است.
کلام آخر
در این بخش به این نتیجه می‌رسیم که تفاوت پروتئین کاله و پگاه در این است که پگاه با توجه به میکس ویتامین خود باعث جذب و هضم سریع‌تر و بهتر پروتئین در بدن نسبت به کاله می‌شود. شما با مقایسه پروتئین کاله با پگاه متوجه می‌شوید که عدم وجود لاکتوز در پروتئین کاله نیز می‌تواند مزیتی برای افرادی که به این قند حساسیت دارند باشد. طعم‌های مورد استفاده در پروتئین پگاه متنوع‌تر بوده و تفکیک ترکیبات مورد استفاده اصلی در پروتئین کاله بهتر است. شما با دانستن این مطالب میتوانید انتخاب خوبی داشته باشید و بین این دو پروتئین، بهترین و مناسب‌ترین گزینه را انتخاب کنید.
سوالات متداول
کدام پروتئین برای ورزشکاران مناسب تر است؟
انتخاب بهترین پروتئین برای ورزشکاران به عوامل مختلفی مثل نوع ورزش، اهداف تمرینی، و نیازهای فردی بستگی دارد. پروتئین وی به دلیل جذب سریع و غنی بودن از اسیدهای آمینه ضروری، به طور گسترده برای ورزشکاران توصیه می شود. اما پروتئین کازئین هم با جذب آهسته، می تواند به حفظ توده عضلانی در طول شب کمک کند. بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا بهترین نوع و مقدار پروتئین را برای خودتان تعیین کنید.
آیا پروتئین کاله و پگاه عوارض جانبی دارند؟
پروتئین کاله و پگاه به طور کلی محصولات با کیفیتی هستند و در صورت مصرف طبق دستورالعمل، عوارض جانبی جدی ندارند. با این حال، برخی افراد ممکن است به پروتئین شیر حساسیت داشته باشند یا به دلیل مصرف بیش از حد پروتئین، مشکلاتی مانند نفخ، یبوست یا مشکلات گوارشی را تجربه کنند. همچنین، مهم است که از محصولات اورجینال و اصل این دو برند استفاده کنید تا از کیفیت و ایمنی آن ها اطمینان حاصل کنید.
بهترین زمان مصرف پروتئین کاله و پگاه چیست؟
بهترین زمان مصرف پروتئین به هدف شما بستگی دارد. به طور کلی، زمان های زیر برای مصرف پروتئین وی مناسب هستند:
- صبح: برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن پس از خواب و شروع روز.
- قبل از تمرین: برای تامین انرژی و آمادگی عضلات برای تمرین.
- بعد از تمرین: برای کمک به ترمیم عضلات و رشد آن ها.
- قبل از خواب: برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن در طول شب و بهبود ریکاوری.
بهتر است پروتئین وی را همراه با یک وعده غذایی حاوی کربوهیدرات و چربی مصرف کنید تا جذب آن بهتر انجام شود. همچنین، مقدار مصرف پروتئین وی باید با توجه به وزن، قد، سطح فعالیت بدنی و اهداف ورزشی شما تعیین شود.
