افزایش جذب پروتئین از جمله چالش‌هایی است که ورزشکاران مخصوصاً بدنسازان با آن روبرو هستند. جذب پروتئین رابطه مستقیمی با نحوه عملکرد دستگاه گوارش دارد و بهترین کار برای بالا بردن حجم عضله در بدنسازی دریافت کالری مناسب از طریق تغذیه است. در میان در بعضی از ورزشکاران عدم افزایش پروتئین بدن و مواد مغذی به شکل جدی وجود دارد. به عبارتی دستگاه گوارشی آنها بعد از دریافت هرگونه تغذیه سریع شروع به هضم و آن مواد دریافتی را بدون جذب دفع میکند. این افراد به وزن ایده‌آل نمی‌رسند، زیرا دچار سندروم روده تحریک پذیر یا اسهال مداوم شده‌اند و بهتر است برای جذب مواد مغذی در کنار غذاهای خود از انواع ادویه‌ها مانند زنجبیل یا مواد غذایی دارای پروبیوتیک استفاده کنند. همچنین به این افراد توصیه می‌شود که در حین خوردن غذا از نوشیدن آب خودداری کنند، زیرا این عمل قدرت جذب را پایین می‌آورد.
دلایل نیاز بدن به پروتئین؛ چرا باید پروتئین مصرف کنیم؟
پروتئین‌ها موادی هستند که وجود آنها در بدن ضروری است؛ زیرا مانند کربوهیدرات‌ها فقط برای سوخت و ساز بدن تولید نشده‌اند. این پروتئین‌ها هستند که مثل یک ماده سازنده در ساختمان بدن فعالیت می‌کنند. جذب پروتئین هم در بدن و هر سلول آن مهم و حیاتی است زیرا به رشد بافت ها کمک شایانی میکند. بیشترین بخش تشکیل دهنده بافت ها مثل عضلات، قلب، مغز، خون، پوست و غیره همه از پروتئین است. پادتن‌ها که سازنده اصلی‌شان پروتئین است؛ بخش اعظمی از سیستم ایمنی شما را تشکیل می‌دهند. می‌توان گفت که هورمون‌ها هم از پروتئین تشکیل شده‌اند و نقش مهم هورمون‌ها را در مورد رشد جنسی و بالا بردن سوخت و ساز در بدن به خوبی می‌دانیم. یکی از ضرورت‌های وجود پروتئین در بدن حفظ تناسب آب در بدن است؛ این کار باعث تولید آنزیم‌ها شده که در واکنش‌های زنده خود به آنها نیاز داریم. عدم دریافت پروتئین و یا کمبود آن می‌تواند مشکلاتی را به همراه داشته باشد. برای مثال مشکلاتی را بافت های عضلانی ایجاد میکند و می‌تواند به پوست و مو هم آسیب وارد کند. همچنین کمبود پروتئین در کودکان منجر به کاهش سطح رشد می‌شود و در بزرگسالان به حالت خستگی و ضعف خود را نشان می‌دهد.
برای خرید مکمل پروتئین از بهترین برند ها میتوانید از سایت داروخانه آنلاین دراکت به همراه مشاوره رایگان اقدام نمائید.
پروتئین چطور وزنتان را کنترل میکند؟
شما میتوانید برای پایین آوردن وزن خود روی پروتئین حساب کنید؛ زیرا با مصرف این ماده مغذی و مفید میتوانید به سرعت متابولیسم بدن خود را بالا برده و اشتهای شما همزمان به وسیله مصرف این مکمل کم می‌شود. البته با جذب پروتئین میتوانید به راحتی از چربی‌های ناحیه شکم خداحافظی کنید و کاهش وزن را احساس کنید. مطالب گفته شده با بررسی‌های دقیق صورت گرفته از تاثیرات مثبت مصرف پروتئین بر روی کاهش وزن است؛ زیرا این کار با تنظیم کردن هورمون وزن در بدن صورت می‌گیرد.بخشی در مغز به نام هیپوتالاموس وجود دارد که در صورت فعال شدن باعث تنظیمات درست در وزن شما می‌شود. در واقع هیپوتالوموس است که به شما می‌گوید چه وقت و چه میزان غذا مصرف کنید. البته فرکانس‌های دیگری از مغز در جواب به مصرف تغذیه وجود دارد که توسط هورمون‌ها دستور می‌گیرند. در صورت مصرف پروتئین، پخش هورمون‌های سیری افزایش میابد و به تبع اشتها را پایین می‌آورد.مصرف کربوهیدرات‌ها همراه با پروتئین، در بدن انسولین آزاد میکند. افزایش سطح انسولین به خصوص در طول تمرینات بدنسازی به ماهیچه‌های شما کمک میکند تا اسیدهای آمینه را به درستی جذب کنند.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی و کراتین چه زمانی است ؟
بهتر است بعد از تمرین، پروتئین وی را بخورید تا به بازسازی و ترمیم عضلات یا همان ریکاوری کمک شود و قبل از تمرین هم مکمل کراتین را میل کنید تا قدرت عضلانی شما افزایش یابد. درمورد میزان آنها نیز بهتر است مقدار دقیق مصرف را با مربی ورزشی یا پزشک خود چک کنید. البته که فواید مصرف کراتین و پروتئین وی بسیار شبیه به هم است. مکمل کراتین و پروتئین وی در کنار تمرینات مقاومتی سبب افزایش توده عضلانی می‌شوند البته تفاوتهایی نیز دارند درواقع کراتین ظرفیت بدن را برای انجام تمرین افزایش داده و منجر به ساخت توده عضلانی می‌شود. در حالی که پروتئین وی تولید پروتئین عضلات را تحریک کرده و در عضله‌سازی موثر است.روش‌های افزایش جذب پروتئین
با این 5 روش میتوانید جذب پروتئین در بدنتان را افزایش دهید.-
همه پروتئین‌ها را مصرف کنید.
-
از خود در مقابل چربی‌ها محافظت کنید.
-
همه چیز خوار باشید.
-
پروتئین‌ها را در آب حل کنید و بنوشید.
-
با مصرف مکمل‌های پروتئینی به خود کمک کنید.
کلام آخر
حالا دیگر می دانید که چرا جذب پروتئین مهم است و چه اتفاقی می افتد اگر پروتئین کافی دریافت نکنید. همراه هر وعده و میان وعده غذایی خود منابعی از پروتئین را قرار دهید تا از نبود این منبع مغذی دچار ناهنجاری یا مشکلی نشوید. حتماً به میزان 10 درصد از غذاهایی که مصرف می‌کنید پروتئین داشته باشند. با بررسی‌های مختلف توسط کارشناسان در یک برنامه غذایی مناسب میزان 10 تا 35 درصد پروتئین مورد نیاز که می‌تواند با افزایش پروتئین بدن برای سلامتی شما مناسب باشد. شما با انجام 5 راهکار میتوانید به افزایش جذب پروتئین در بدنتان کمک کنید.سوالات متداول
تداخلات ممکن بین پروتئین وی و کراتین چیست ؟
تداخلاتی ندارند. البته ممکن است هرکدام به طور جداگانه عوارضی داشته باشند
